Wir hatten das Vergnügen, Markus Arnold, den besten Sternekoch aus Bern, eine Woche lang filmisch als auch fotografisch durch das pulsierende São Paulo zu begleiten.

 

Während seiner Reise erkundete er die faszinierenden Dining-Spots der Stadt, tauchte in das bunte Treiben der lebhaften Märkte ein und liess sich von den vielfältigen Eindrücken der Strassen inspirieren. Dabei sammelte Markus nicht nur neue Geschmackserlebnisse, sondern auch Geschichten und Ideen, die sein neues Fine-Dining-Menü massgeblich geprägt haben.

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Den Reisebericht findest du auf myle-bern.ch – das dazugehörige Menü wird seit dem 3. März 2026 im MYLE serviert.